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越了解越觉得beau-TEA-ful!
日本引以为傲的健康饮料、深奥的日本茶的世界

这次的主题是日本茶。日本茶是一种非常常见的饮料,比如饭后泡上一壶茶放松放松、或是买上一瓶饮料茶轻松补充水分等等。餐饮店里跟热毛巾一起送来的茶水如果很好喝,不由地对料理的期待也会更高。尤其是 …

文化・历史 日本料理

2021.06.25

What is Wagashi?
日本的传统甜点 “和果子”
大福、年糕、铜锣烧和日本的点心极具人气!

大家新年好。 2021年开篇,我想跟大家说说日本的传统甜点“和果子”。 提到和果子,大家都会想到什么呢?大幅、年糕、铜锣烧、最中(MONAKA)……等等,真的是种类繁多,数不胜数呢。 那么 …

日本料理

2021.01.08

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