알고 먹으면 더 맛있는
All About Ramen !!
일본인뿐만 아니라 전 세계인에게 사랑받는 일본라멘. 라멘은 쇼유(간장), 시오(소금), 돈코츠(돼지뼈), 미소(일본된장)으로 크게 나눠집니다. 각 지역과 가게마다 특색을 느낄 …
2024.09.06
Osaka Metro를 타고 떠나는 라멘 맛집 기행part1
정통파 VS 개성파 오사카 라멘 결전의 시작!!
일본의 대표 소울푸드는 바로 라멘입니다. 대표적으로 돈코츠 라면이나 쇼유 라면이 있죠. 그외에도 다양한 종류의 라면이 굉장히 많고 가게마다 같은 이름, 다른 맛을 …
2020.10.02
