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越了解越覺得beau-TEA-ful!
日本引以為傲的健康飲料、深奧的日本茶世界

這次的主題是日本茶。日本茶是一種非常常見的飲料,例如飯後泡一壺茶放鬆一下,或是買瓶飲料茶輕鬆補充水分等等。餐飲店裡跟熱毛巾一起送來的茶水如果很好喝,就會不由自主的對料理充滿期待。 特別是抹茶 …

文化・歷史 日本料理

2024.02.02

What is Wagashi?
日本的傳統甜點 “和菓子”
大福、麻糬、銅鑼燒和日本的點心很受歡迎!

我想跟大家說說日本的傳統甜點“和菓子”。 提到和菓子,大家都會想到什麼呢?大福、麻糬、銅鑼燒、最中……等等,真的是種類繁多,數也數不完呢。 那麼就一起去看看和菓子的深奧世界吧♪ 和 …

日本料理

2023.09.15

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