What is Wagashi?
日本的傳統甜點 “和菓子”
大福、麻糬、銅鑼燒和日本的點心很受歡迎！
我想跟大家說說日本的傳統甜點“和菓子”。 提到和菓子，大家都會想到什麼呢？大福、麻糬、銅鑼燒、最中……等等，真的是種類繁多，數也數不完呢。 那麼就一起去看看和菓子的深奧世界吧♪和 …
2023.09.15
冰凉透心的夏日和菓子！
水果大福、水饅頭、金魚果凍來囉♡
惱人夏日的酷暑仍在繼續！炎炎夏日，想不想來點冰涼又甜蜜的甜點呢？ 從老字號和菓子店到新店家，大阪也有許多可以品嘗各式夏日和菓子的景點♪ 這次就為大家介紹一下推薦來大阪一定要嘗嘗看、光看就覺得 …
2023.07.07
日本的傳統料理「ONIGIRI！」
Osaka Metro沿線提供外帶服務的飯團專賣店
日本人非常喜歡的傳統料理「飯團」是一種做法非常簡單的料理，在煮熟的米飯上撒鹽，加入各種用料，一般包成三角形，再用海苔包起來。最近在海外也憑藉其「Rice …
2023.05.12
柔和的甘甜與可愛。推薦春季和菓子
櫻餅、櫻花時雨、草莓大福、水果最中
到了和煦溫暖、氣候宜人的季節。櫻花季即將開始。 這次就為大家介紹妝點大阪春季風情的人氣推薦和菓子！從傳統的櫻餅到新潮的水果最中，特別挑選出不單適合做伴手禮，也很適合賞花的和菓子甜點。 快來品嘗 …
2022.03.25
使用1日乘車券 Enjoy Eco Card！
大阪歷史尋訪篇
Merhaba！ 我是生於土耳其在大阪長大的Hamza。18歲以前我一直住在大阪，現在住在土耳其。 對於長年生活過的大阪歷史，看似了解但其實還有很多不知道的。 那就使用Osaka …
2022.02.18
日本茶×咖啡、是怎樣的味道？
在本町的日本茶茶座品嘗創新飲品
不受傳統束縛，可以在時尚的空間裡輕鬆享受日本茶的茶座。近年來，在東京、大阪及京都等城市，這樣的茶座正在不斷增加。這次我就前往了可以品嘗日本茶與咖啡兩種不同元素所擦出火花的茶座。從Osaka …
2022.01.28
茶與酒的美妙邂逅
在谷町六丁目的「結音茶鋪」品嘗日本茶雞尾酒
現在人們正在重新認識日本茶的好處，其飲用方法和享用方法也越來越多。日本茶雞尾酒就是其中之一。這次我就來到充滿懷舊韻味的街道－谷町六丁目，在這裡的日本茶酒吧，發現了酒與茶的新奇邂逅。這次我拜 …
2021.11.12
在海外也很有人氣！了解日本茶的奧妙
創業155年的老店，日本茶專賣店「宇治香園」
在茶香環繞中享受片刻休息……。可以品嘗到精選茶葉仔細沖泡出的日本茶咖啡廳，最近幾年正在不斷增加。這次我為了尋求“極致的一杯”，前往位於大阪心齋橋筋商店街的老店「宇治香園 大阪心齋橋店」。 …
2021.08.27
