可愛的和菓子・小巧厚實的銅鑼燒「和風馬卡龍。」專賣店

圓滾滾又可愛的新感覺和菓子♡
像馬卡龍一樣的銅鑼燒「和風馬卡龍。」

2021.04.23

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Written by: リナ(rina)

● 大阪・北堀江新甜點“和風馬卡龍。”閃亮登場

大阪的櫻花已經開始飄落,長出了葉子,春天已經完全到來啦~♪被春天的活力所吸引,讓我想吃甜食了。之前在Instagrams上看到過,一直很想去,所以今天我就前往了位於大阪・北堀江的話題甜點店啦。

從Osaka Metro四橋站步行2分鐘。就發現了與時尚街道堀江地區十分搭的可愛店面!
這就是今天我要為大家介紹的和風馬卡龍。專賣店「和果」


暖洋洋的春風輕撫著寫有「和果」的門簾。
寫著和風馬卡龍。的招牌也很可愛呢。大家已經知道是什麼樣的甜點了吧?

● 像馬卡龍一樣外表繽紛又可愛

和風馬卡龍。專賣店「和果」雖然2020年9月剛開幕,但已經上過電視了,是一家很有人氣的甜點店,所以我一直很想來看看呢。

店內只有吧檯區和4個座位的內用空間。雖然空間很小,但門一直開著,同時也有消毒液等,新型冠狀肺炎疫情對策完善,讓人很放心!

菜單有9種和風馬卡龍。,還有咖啡、日本茶等飲料。
和風馬卡龍。指的是不只有豆沙餡、還有慕斯、奶油等夾心,尺寸小巧、但厚約5公分左右的銅鑼燒。也就是所謂的小甜點啦。外表類似馬卡龍圓滾滾的,所以才命名為“和風馬卡龍。”!無論是名字還是外表真的都好可愛啊♡

從經典商品中選擇人氣口味。
左邊是「抹茶豆沙」、右邊是「藍莓起司奶油」。

和風馬卡龍。抹茶豆沙和藍莓起司奶油

也推薦鮮果夾心的時令水果。
春天是草莓。這個絕對不能錯過呢!彌漫著一股酸甜的香氣~。

和風馬卡龍。時令水果 春天的草莓

銅鑼燒的皮裡含有糯米粉,所以口感很Q彈。講究的豆沙選用的是創業134年的老字號和菓子店高山堂的北海道十勝小豆餡。口感清爽甘甜,與抹茶慕斯還有時令香味都很搭!

還有抹茶的瓶裝飲料!好可愛,非常適合打卡拍照呢~♪

和風馬卡龍專賣店「和果」的抹茶瓶裝飲料

● 選擇喜歡的口味外帶♪也很適合當伴手禮

當然,如果不想在店內吃,也可以外帶!
1個和風馬卡龍。價格從421日圓(含稅)起。外帶的話,還可以讓店員把和風馬卡龍。裝在和風馬卡龍。專賣店「和果」的專用盒子裡,真開心。看起來也很高級,感覺也可以用來送禮。

也很適合當伴手禮的和風馬卡龍。專賣店「和果」的外帶

保存期限的話冷藏為2~3天,所以可以帶回家慢慢品嘗。對了,關於保存方法,據說放在冰箱的蔬菜室裡的話,能保持皮的Q彈口感!

這次我外帶了4款,分別是抹茶豆沙、草莓、焙茶豆沙和無花果起司奶油。顏色五彩繽紛很好看呢~。光是看著就覺得很療癒。

拿在手中,可以感受到可愛的迷你尺寸♡雖然小小的,但餡料和奶油都份量十足,感覺非常厚實呢。

和風馬卡龍。焙茶豆沙

抹茶豆沙當然很讚,但焙茶豆沙的組合也是正確選擇!香噴噴的焙茶味四散開來,顆粒豆沙餡不會過甜,真的很好吃。
兩款都能品嘗到恰到好處的茶葉苦味,推薦喜歡和菓子的人品嘗。

我最推薦的是這個——無花果起司奶油!!

和風馬卡龍。無花果起司奶油

其中也是因為我喜歡吃無花果,但這個風味真的超震撼!
豐富軟綿的奶油起司中,有一顆顆果粒。而且是銅鑼燒皮的最佳拍檔。感覺類似西式點心,或者說想要搭配紅酒等一起吃!真的給人一種耳目一新的感覺呢~。

● 還可以郵寄購買

和果的和風馬卡龍,也可以在Yahoo!購物和Cake.JP等網上購買喔。
可從豆沙奶油、抹茶豆沙、焙茶豆沙、藍莓起司奶油、無花果起司奶油、生巧克力這6組一款的組合買起。
會用冷藏送達,據說從收到日算起,保存期限還有2~3天。住在比較遠,沒辦法去大阪店裡購買的人也可以郵寄購買,很方便呢。

你也一定要嘗嘗看全新感覺的甜點♡像馬卡龍一樣的銅鑼燒“和風馬卡龍。”呀♪

介紹過的景點

「和風馬卡龍。」專賣店 和果 北堀江

[交通指南] 距離「四橋站」6號出口步行約2分鐘
[營業時間] 11:00~18:00(目前縮短時間營業中)
[固定休息日] 無

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四橋