可爱的和果子 小巧厚实的铜锣烧“和卡龙。”专卖店

胖乎乎可爱的新感觉和果子♡
像马卡龙一样的铜锣烧“和卡龙。”

2021.04.23

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Written by: リナ(rina)

● 大阪北堀江新甜点“和卡龙。”闪亮登场

大阪的樱花已经飘落,长出了叶子,春天已经完全到来啦~♪受春天的活力之邀,我开始想要吃甜食。之前在Instagram上看到过,一直很想去,所以今天我就去了位于大阪北堀江的网红甜点店啦。

从Osaka Metro四桥站步行2分钟。就发现融入时尚街堀江地区的可爱店面!
这就是今天我要为大家介绍的和卡龙。专卖店“和果”


暖洋洋的春风轻抚着写有“和果”的门帘。
写着和卡龙。的招牌也很可爱呢。大家已经知道是什么样的甜点了吧?

● 像马卡龙一样色彩缤纷又外形可爱

和卡龙。专卖店“和果”虽然2020年9月刚刚开业,但已经上过电视了,是一家很有人气的甜点店,所以我一直很想来看看呢。

店内只有吧台和4个座位的堂吃空间。虽然空间很小,但门一直开着,同时也有消毒液等,新冠疫情防控措施很到位,让人很放心!

菜单有9种和卡龙。,还有咖啡、日本茶等饮料。
和卡龙。指的是不仅有豆沙馅,还有慕斯、奶油等夹心,尺寸小巧,但厚约5厘米的铜锣烧。也就是所谓的小甜点啦。外形类似马卡龙圆滚滚的,所以才命名为“和卡龙。”!名字也好模样也好,真的都好可爱啊♡

从经典商品中选择人气口味。
左边是“抹茶豆沙”,右边是“蓝莓芝士奶油”。

和卡龙。抹茶豆沙和蓝莓芝士奶油

也推荐鲜果夹心的时令水果款。
春天是草莓。这个绝对不能错过呢!飘荡着一股甜酸的香气~。

和卡龙。时令水果 春天的草莓

铜锣烧的面皮里含有糯米粉,所以口感很软糯。精选豆沙选用的是创业134年的老牌和点心店高山堂的北海道十胜小豆馅。口感清爽甘甜,与抹茶慕斯和时令口味相得益彰!

还有抹茶的瓶装饮料!好可爱,非常适合打卡拍照呢~♪

和卡龙专卖店“和果”的抹茶瓶装饮料

● 选择喜欢的口味外带♪也是馈赠佳品

当然,如果不想在店内吃,也外带也OK!
1个和卡龙。价格从421日元(含税)起。外带的话,还可以让店员把和卡龙。装在和卡龙。专卖店“和果”的专用盒子里,好开心哦。看上去也很高档,可以作为馈赠佳品。

可作为馈赠佳品的和卡龙。专卖店“和果”的外带

冷藏保质期为2~3天,所以可以带回家慢慢品尝。对了,关于保存方法,据说放在冰箱的蔬菜抽屉里的话,能保持面皮的软糯口感!

这次我外带了4款,分别是抹茶豆沙、草莓、焙茶豆沙和无花果芝士奶油。五彩缤纷很好看呢~。光是看着就感觉很治愈。

拿在手中,可以感受到可爱的迷你尺寸♡虽然个子小,但馅料和奶油都很足量,感觉非常厚实哦。

和卡龙。焙茶豆沙

抹茶豆沙当然不会错,焙茶豆沙的组合也是正确选择!醇香的焙茶香气四散开来,颗粒豆沙馅甜度适宜,真的很好吃。
两款都能品出恰到好处的茶叶苦味,推荐喜欢和果子的人品尝。

我最推荐的是这个——无花果芝士奶油!!

和卡龙。无花果芝士奶油

口感清爽的足量奶油芝士中,有草莓颗粒。而且与铜锣烧的面皮是最佳拍档。感觉类似西式点心,或者说想要搭配红酒等一起享用!真的给人一种耳目一新的感觉呢~。

● 还可通过网上订购

和果的和卡龙。,也可以在Yahoo!购物和Cake.JP等网上购买哦。
豆沙黄油、抹茶豆沙、焙茶豆沙、蓝莓芝士奶油、无花果芝士奶油、生巧克力这6款组合套装起卖。
会通过冷链送达,据说从收到日起算,保质期有2~3天。住在远处没法去大阪店里购买的话也可以网上订购,很方便呢。

你也一定要尝尝看全新感觉的甜点♡像马卡龙一样的铜锣烧“和卡龙。”呀♪

介绍过的景点

“和卡龙。”专卖店 和果 北堀江

[交通指南] 距离“四桥站”6号出口步行约2分钟
[营业时间] 11:00~18:00(目前实行短时间营业)
[固定休息日] 无

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四桥