在大阪天滿白天就開始暢飲梯子酒！
為您介紹便宜又好吃的私房推薦秘密居酒屋♪

● 白天喝酒就去梯子酒的聖地——裡天滿

Hi！我是丹尼爾。
我從美國加州來大阪，今年是第七年。我非常喜歡日本的美食文化，現在正在大阪飯店的餐廳裡做學徒。
我的興趣就是一路走一路吃！工作休息的時候會去探訪私房推薦秘密餐館，去各個地方逛逛吃吃。

這次要介紹的天滿是一個從白天就可以喝酒，猶如天堂般美好的地方❤我在一個人也能盡興的天滿體驗了一番從白天開始的梯子酒！

要去白天喝酒的聖地——裡天滿，乘坐Osaka Metro到扇町站最方便。
現在是下午2點半。出發～去尋找美酒和美食！

● 絕對的網紅照！份量滿滿的雪崩壽司

我去的第一家是我最喜歡的壽司店！霓虹燈裝飾可愛又時尚的「KOTOBUKITSUKASA」。店外還有露天座位，店內悠閒的氣氛讓人覺得特別舒服♪

我趕緊進去，選了可以清楚看到壽司食材的吧台就坐。「KOTOBUKITSUKASA」好像是以QR Code透過智慧手機點菜！一開始因為只有日語菜單，我有點不知所措，後來店員幫了我，很快就點好啦。

坐在吧台席，等待壽司上桌的時間也很開心。看著食材櫃裡的新鮮壽司食材，讓人十分期待，而且能近距離地欣賞壽司師傅的手藝，也令人欣喜。那麼一會兒會端來怎樣的壽司呢？真是讓人興奮不已！

我點的是KOTOBUKITSUKASA有名的「雪崩壽司」！
太、太驚人了。壽司師傅正好就在我眼前做壽司。卷壽司層層疊疊，上面還堆滿了鮭魚、鮪魚、蔥花鮪魚腹、鮭魚卵…。真是名副其實，感覺馬上就要雪崩了！

看呀。這款超級上鏡的壽司山！這個份量！
端起來還滿重的。當然我拍了很多張照片啦✌

趕緊吃吃看吧！就是不知道該從哪裡下口、該怎麼吃，傷腦筋啊…（笑）

欸！我下定決心把筷子伸進去，果然發生了雪崩。（笑）

不過不用在意，先來品嘗上面堆得滿滿的生魚片！然後大口吃埋在下面的壽司。啊～，每吃一口，海鮮的鮮美就在口中蔓延開來～。果然正宗的日本壽司就是新鮮又絕味！

「雪崩壽司」的價格為1,980日圓，雖然稍微有些貴，但如圖所示份量十足，讓人吃得很滿意，性價比高，絕對值得一嘗。來這裡超級建議一定要點來嘗嘗。此外還可以點握壽司，每貫80日圓起，很便宜呀！

我本來還打算先填一下肚子就去下一家店，沒想到第一家店就吃得好飽。大家來天滿吃壽司的時候，一定要來「KOTOBUKITSUKASA」嘗嘗哦。

● 梯子酒配豬腳和內臟，絕對不容錯過！

那第二家店該吃些什麼呢？
我邊走邊思考著這個問題，突然發現一家有賣豬腳和內臟的店！我很好奇，就走進了這家「小林商店」。雖然客人很多，但我還是很幸運地找到了座位。

我在「小林商店」點的第一道菜就是這個豬腳！用筷子一夾，肉就從骨頭上脫落下來，非常軟爛多汁。
豬腳燉得很爛，非常入味，彷彿融化在口中。好吃得讓我一下子就吃光了！感覺即使不太喜歡豬腳的人也能大快朵頤呢。

接著我點了烤肉雙拼。
可以選擇兩種肉，還有免費的蔬菜，店員會幫忙在鐵板上烤！

我選的是橫膈膜肉和牛五花肉。
橫膈膜肉的特徵是脆脆的有咬勁，肉香味濃。
牛五花肉就是牛胸腹肉，特徵是肉質緊致細膩有咬勁。是一種日本烤肉店很少見到的肉。牛五花肉中含有的膠原蛋白脂肪非常甘甜，每咬一口都是香味四溢！沾滿肉脂的蔬菜也超級好吃。於是我又吃了不少。（笑）

● 白天就熱鬧非凡的裡天滿、提燈街

繼續往裡走，眼前就是「裡天滿、燈籠街」。

©(公財)大阪觀光局

白天不亮燈，但晚上是這種感覺！是不是超級上鏡啊。

我肚子有點飽，就在這附近溜達起來。真的是從中午開始就很熱鬧啊。街上香氣四溢，光是四處逛逛就很有趣。感覺每樣食物都很好吃啊…。

● 一期一會的梯子酒，和拼桌的人乾杯♪

走了一會兒，我在街角處發現了一家看上去很熱鬧的店。
「Hokkoridainingu-tanaka」的露天座位很舒服，白天就能暢飲。

我肚子實在很撐，這裡就稍微點了些下酒菜…。分別是開胃小菜通心粉沙拉、烏魚子（鹽漬魚子）還有生薑。

烏魚子是烏魚卵巢經鹽醃乾燥後做成的美食。以前人們將這個作為保存食品食用，但隨著時間的推移現在這已經成為日本三大美食之一！第一次吃烏魚子，口感就像是帶有獨特味道讓人上癮的起司。

我本來是一個人在喝酒，不知道從哪裡冒出來一位大叔，笑眯眯地過來跟我說「Hello～！」
等回過神已經跟他在一起喝酒了。（笑）

跟我搭訕的是經常在天滿附近邊走邊喝的「ISAO大叔」。他英語很好，熱情地跟我講述他對天滿的熱愛！ISAO大叔認為天滿的魅力在於熱鬧又友善，而且還有許多便宜又好吃的店。我也完全贊同。我跟他一見如故，完全不像是初次見面！

其實我之前去的兩家店，坐在旁邊的人也會友好地跟我說話。無論語言是否相通，一起喝酒的人都是朋友！天滿就是能體驗到這些的地方。跟ISAO大叔說了聲「後會有期！」道別，我最後去了很有天滿特色的居酒屋。

● 最後去天滿那些酒香不怕巷子深的私房推薦秘密居酒屋

我最後去的是很有老街氣氛的「但馬屋」（TAJIMAYA）。

一進門，哇啊！好厲害！菜單條貼滿了整面牆。
如果猶豫該點什麼嘗嘗呢…，不妨看看旁邊的人都在吃些什麼，用手指指一下點菜也可以。如果還是猶豫，問店員有什麼推薦就絕對錯不了！

旁邊的人幫我倒啤酒！相互倒酒也是日本很棒的文化呢。
人們喧嘩的說話聲就是背景音樂。在這樣的環境中喝的酒真是很讚！

我點了店裡的招牌菜土手燒。用味噌燉煮的牛內臟很適合下酒。

然後就是說起大阪就不得不提的炸串。我也超喜歡炸串。但馬屋的炸串香脆可口又熱乎乎的，吃得很滿足♪

看了這些，大家覺得怎麼樣呀？天滿的推薦玩法就是像這樣逛各家店，喝梯子酒！
不是在一家店裡坐很長時間，而是匆匆喝上1杯2杯，吃上幾樣可口小菜就回家，這才是精髓所在。

天滿有很多店都是從白天一直營業到夜晚，可以在一家又一家的店裡，品嘗形形色色的味道，遇見形形色色的人。
晚上固然好，但從白天就開始喝酒，會覺得這樣才算好好享受了假日～吧。如果大家來大阪旅遊，不妨將在天滿白天喝梯子酒加入行程吧♪

看呀。便宜的店有這麼多。天色已經漸晚，但還不是回家的時候喲～！
經不住誘惑，我決定再去一家。（笑）

※刊登資訊為截至2023年1月20日的資訊。可能與現在的內容有異，敬請知悉。