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오사카 식도락 여행 : 우동 편
장인 정신이 깃든 그 맛은 미슐렝급!

다시마를 기조로 하여 가다랑어포와 함께 꼼꼼하고, 진하고, 맑게 국물을 우려냅니다. 이것이 바로 오사카의 식문화라고 볼 수 있습니다. 오사카의 음식에는 다시마로부터 …

면요리 일식

2024.09.20