大阪的高湯文化☆烏龍麵
「咕嚕」一下就入喉的麵條，美味可是米其林等級
以昆布為湯底，加入柴魚和魚乾精心熬煮出的高湯。大阪的美食由此開始。 現在也很常會使用高湯去搭配辛辣咖哩，高湯的可能性真是無限大。而象徵著這種高湯文化的料理就是烏龍麵。甚至於可以說高湯決定了一切， …
2024.09.20
喜連和平野地區part２
在大阪的復古街道品嘗烏龍麵午餐！
沉浸在老街的氣氛之中♪
大家好！我是來自韓國的Nas，來日本打工度假。 在如願寺進行了文化體驗之後，我們接著來到了……。Part1的後續，也敬請期待！ …
2023.11.24
