大阪的高汤文化☆乌冬
“哧溜”一下入喉的面条、美味属于米其林级别
以昆布为主，加入木鱼花和杂鱼干精心熬制出高汤。大阪的美食由此开始。 现在也往往用高汤去搭配辛辣咖喱，高汤具有无限的可能。而象征着这种高汤文化的料理就是乌冬。甚至于可以说高汤决定了一切，始于高汤又 …
2024.09.20
喜连和平野地区part２
在大阪的复古街道品尝乌冬面午餐！
沉浸在老城区的气氛之中♪
大家好！我是来自韩国的Nas，来日本打工度假。 在如愿寺进行了文化体验之后，我们接着来到了……。Part1的后续，也敬请期待！ …
2023.11.24
