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오사카 식도락 여행 : 우동 편
장인 정신이 깃든 그 맛은 미슐렝급!

다시마를 기조로 하여 가다랑어포와 함께 꼼꼼하고, 진하고, 맑게 국물을 우려냅니다. 이것이 바로 오사카의 식문화라고 볼 수 있습니다. 오사카의 음식에는 다시마로부터 …

면요리 일식

2024.09.20

키레&히라노 지역 체험 리뷰 제2탄
오사카에서 레트로한 상가 거리를 거닐다
쌀쌀한 날, 얼큰한 우동 한그릇은 덤~!

안녕하세요! 한국에서 온 워홀러 나스입니다! 뇨간지 절에서 즐거운 일본 문화 체험을 마친 후, 우리들이 향한 곳은 키레&히라노 지역의 고풍있는 …

문화 ・ 역사 면요리

2023.11.24

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