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柔和的甘甜與可愛。推薦春季和菓子
櫻餅、櫻花時雨、草莓大福、水果最中

到了和煦溫暖、氣候宜人的季節。櫻花季即將開始。 這次就為大家介紹妝點大阪春季風情的人氣推薦和菓子!從傳統的櫻餅到新潮的水果最中,特別挑選出不單適合做伴手禮,也很適合賞花的和菓子甜點。 快來品嘗 …

食品 日本料理

2022.03.25

越了解越覺得beau-TEA-ful!
日本引以為傲的健康飲料、深奧的日本茶世界

這次的主題是日本茶。日本茶是一種非常常見的飲料,例如飯後泡一壺茶放鬆一下,或是買瓶飲料茶輕鬆補充水分等等。餐飲店裡跟熱毛巾一起送來的茶水如果很好喝,就會不由自主的對料理充滿期待。特別是抹茶 …

文化・歷史 日本料理

2021.06.25

What is Wagashi?
日本的傳統甜點 “和菓子”
大福、麻糬、銅鑼燒和日本的點心很受歡迎!

新年快樂。 2021年第一篇,我想跟大家說說日本的傳統甜點“和菓子”。 提到和菓子,大家都會想到什麼呢?大福、麻糬、銅鑼燒、最中……等等,真的是種類繁多,數也數不完呢。 那麼就一起去看看和 …

日本料理

2021.01.08

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