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E-mon OSAKA Guide

款待的奥秘@BONSAI LABO 凜
碰触“活生生的艺术”盆栽的魅力

大阪松屋町的盆栽专卖店“BONSAI LABO 凜”

2021.05.07

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Written by: TK(TK)

盆栽最早从中国传到日本,在漫长的历史过程中发展出了日本独特的魅力。这几年,公寓或是没有院子的独栋也能轻松享受种植乐趣的小盆栽等很有人气,作为“活生生的艺术”,其价值再次得到了认可。并且以1970年在日本世博会上展出为契机,日本韵味的美丽造型在海外也备受瞩目,2016年的出口额突破了80亿日元。现在每四年举办一次的“世界盆栽大会”,曾在美国、德国、韩国等国家举办。作为自己国家没有的艺术品,“BONSAI”掀起了全球热潮。
于是我前往拜访了位于大阪市中央区松屋町的“BONSAI LABO 凜”,一探盆栽的魅力。

在大阪想买盆栽就去“BONSAI LABO 凜”

这次我去拜访的“BONSAI LABO 凜”,位于当地人亲切称为“MATCHAMACHI”。从Osaka Metro松屋町站步行约1分钟就是。

在大阪想买盆栽就去 BONSAI LABO 凜

打开门迎接我的是LABO的负责人宫里先生和其夫人,以及招牌猫Rex君。这边的空间除了用作工坊,据说还会销售盆栽用的器皿、花架,以及举办学习会等。

盆栽用器皿
美丽搭配盆栽而不可或缺的花架

What is BONSAI?想要了解的盆栽知识

首先他们给我展示了小小的松树。松盆栽的代名词–黑松。

松盆栽的代名词--黑松

宫里先生手里拿的松树都属于黑松这一种类,但一边树龄20年左右,另一边的树龄则是40~50年。这么小小的松树居然已经活了将近半个世纪,太惊人了!

不同树龄的黑松

宫里先生:“想要培养小型盆栽很难。需要在刚刚好的花盆里培养,等根布满了花盆后再移植到稍微大一点的花盆中”。

仔细看,树枝上布满了钢丝。难道不会折断吗?

宫里先生:“这叫做修枝,为了让树呈现出理想的造型,所以才缠上钢丝。松树含有松脂,所以就算弯曲也不会折断,具有柔软性。另外每年还要做其他的养护,比如调整叶子长度的“剪芽”、去掉不需要叶子的“修老叶”等 “。

但与盆栽价值有着很大关系的树龄,其辨别的关键点又是什么呢?

最容易看出来的是树干的树皮。年轻松树的树皮很光滑,但岁月越久,表皮就会变得好几层,并且裂开,从而呈现出一种独特的厚重感。据宫里先生介绍,年岁越久,枝干造型和树叶的韵味会更为沉稳大气。

表皮层叠、带有厚重感的树干皮

日本特色的精神性和款待之心

接着他们为我展示了屋顶。这里从新手也能轻松栽种的数千日元的盆栽到韵味风雅很有价值的盆栽都有,大大小小的盆栽排得满满当当。很震撼呢!

BONSAI LABO 凜的屋顶
盆栽和猫

新冠疫情以前,据说还有海外客人前来光顾,宫里先生的Instagram账号中,也有很多外国关注者。盆栽的什么地方吸引了海外客人呢?

宫里先生:“首先可以说应该是日本特色的精神性。盆栽是想念着谁装饰而成。比如你应该在历史悠久的寺院壁龛或者豪华酒店内看到摆放有盆栽吧?我认为里面就包含着对造访宾客的关心和款待之心”。

BONSAI LABO 凜的负责人宫里先生

我感觉稍微理解了点从花盆展开的自然风景与空间的融合、盆栽的乐趣。请宫里先生谈谈您所理解的盆栽的魅力。

宫里先生:“最终是要展现“自然感”。明明看不出人工打磨,却能培养出具有美丽造型的盆栽。耗费时间和功夫打造自然之美,大家应该能感受到其中的乐趣吧“。

有些优秀的盆栽树龄超过100年,被誉为名品,绝非一代人所能实现。如果能发展出更多的粉丝或爱好家,增加更多的良木就好了。

从摄影师转行,契机居然是茶馆的大叔!?

这里的盆栽都是作为商品在培育,但唯有一个是不会卖的。就是这里的爬山虎。关于这个树龄80年的爬山虎的故事是……。

开始做盆栽这行的契机的爬山虎

宫里先生在经营BONSAI LABO凛前,曾是一位摄影师。学生时代他曾痴迷于在暗室内冲洗照片、一张一张制作的感觉。后来走上社会,相机的世界也开始飞速地数字化,正当他对自己的工作产生迷茫时,他与盆栽邂逅了。

宫里先生:“我被附近茶馆里摆放的盆栽吸引了目光。那里遇到的店主大叔给了我盆栽展的门票,这是一切的开始。到现在我也忘不了当时所受的冲击呢”。

从学徒做起,独立后宫里先生也跟店主大叔保持着来往,5~6年前店主大叔把这盆爬山虎送给了他。据说是八十多岁的店主在孩提时代他的父亲买给他的,当初只有小拇指大小。

宫里先生:“除了造型非常优美之外,这盆盆栽里包含了许许多多的思念。我也只是“暂为保管”罢了,绝对不卖”。

每一个盆栽都有着自己的故事,从一个人交到另一人手中时,盆栽所蕴含的“思念”也得以传承,这很重要。并不是买来就结束了,而是买来才是开始,这种说法让我印象深刻。

开始吧!有BONSAI相伴的生活

我们聊了很多,我也开始有了兴趣。那么就赶紧寻找要与我一起生活的盆栽吧!这里不仅有树木,还有很多名为“花草”的“下草”。盆栽一般由树木和下草组合构成景色,通过装饰下草,还能起到比照树木尺寸感的作用。

摆满了小盆栽和苔藓球

我想要的是,能够感受季节的变化、开花结果的类型。首先我相中了枫叶。与普通的树木一样,秋天也能欣赏到红叶,但据说很难形成美丽的红色。

山枫盆栽

宫里先生:“想要枫叶变红,夏天的时候就必须充分沐浴阳光。但干燥是大忌,所以要勤浇水,避免干燥”。

说到浇水,我第一反应是水壶,但还有把整个花盆浸在盛有水的瓶子里的方法。家里的话也可以使用水桶。需要水的量比我想象的要多呢。据说想要培养出好的盆栽,除了浇水,还要施肥、除草等等,倾听“植物的声音”,了解它现在需要什么很重要。

圆滚滚的苔藓很可爱的这些迷你盆栽,是戟叶石韦和大囊岩蕨。成长过程中,需要经常把长出的杂草和老去的草拔掉。在手中绽放的小小世界。

戟叶石韦和大囊岩蕨

我纠结来纠结去,选了好久……最终决定要山葡萄!根部茂盛的苔藓还有修长舒展的枝叶感觉让我很喜欢。未来枝叶会如何繁茂结果呢,想想就很激动。

手持山葡萄盆栽

而且宫里先生说“盆栽就该摆在待客的空间”,教了我展示的方法。树木和下草的盆栽、花架以及卷轴。据说这属于基础组合。卷轴上所描绘的是胧月夜。我是在4月初前来拜访的,还真是非常应时的“景色”。

盆栽摆在壁龛装饰

盆栽是培养活物,不仅能欣赏到其衍生的艺术要素,绝非一代就能完成的造型的深邃奥妙、款待之心等独善其身型的兴趣,都让人感受到永不结束的魅力。通过盆栽去思念某个人,感受羁绊,拥有这样的时光也许是一种奢侈吧。

如果想要开始有盆栽相伴的生活,不妨去松屋町的“BONSAI LABO 凜”看看吧。
宫里先生的Instagram也会展示盆栽的魅力,欢迎关注!
@bonsai_labo_rin_osaka_japan

介绍过的景点

BONSAI LABO 凜

[交通指南] 距离“松屋町站”4号出口步行约1分钟
[营业时间] 11:00〜16:00 ※预约制
[固定休息日] 不固定休息