大阪当地美食“猪肉包”手工制作体验！
自己包美味百倍☆

空手来即可！

每周一～周六、在蓬莱本馆餐厅的三层会场举办手工制作体验。在这里您可以制作4个猪肉包、10个烧麦带回家！海外团体旅客也可以参加，因为是很特别的体验，所以会场非常热闹呢。还帮忙准备了围裙、帽子等，所以什么也不用带，也可以在约会途中顺路过来体验。洗完手准备好，就可以立即开始体验啦！

看似简单，实则深奥

首先观看讲师驾轻就熟的制作过程。延展面皮、放上馅料、收口…三个步骤。不一会儿就做出了形状漂亮的猪肉包，“感觉我也会做了！”，于是将面皮拿在手上，在手上延展面皮，让面皮的厚度均匀，非常难！一开始就举步维艰啊。看了下旁边Hikari的手上，她也正在默默地与面皮搏斗（笑），然后在面皮上放上称量过的馅料。

馅料已经事先做好，只要放在面皮上即可！这次轻松完成☆馅料放在面皮中心后，用周围的面皮包住馅料，使之成型。最后用指尖捏住，让面皮粘在一起，猪肉包就完成了！哦，做完的样子感觉似曾相识！！但是，这个捏的动作非常难！Hikari做的猪肉包好像在看着这边笑呢。每个包子都有不一样的个性，很有意思。

也可以挑战烧麦制作！

接下来是10个烧麦的制作！烧麦的馅料看起来和猪肉包的馅料差不多，但是配方稍有不同。烧卖比猪肉包更容易包，使用刮刀调整形状。不一会儿就完成了10个。每个烧麦个头都很大，看着非常有成就感！

等待期间可以试吃☆

制作完4个猪肉包和10个烧麦，会帮我们放入蒸笼中发酵，然后开始蒸，等待完成的这段时间就是试吃时间。我们吃了1/4个现蒸的猪肉包和半个烧麦呢。还准备了各种调料，可以分别尝尝醋酱油和辣酱油的口味。辣酱油的口味更浓郁，醋酱油可以更好地品味多汁馅料的清爽口感。芥末也是很有刺激性的调味品，我和Hikari不由地对视表示“好吃”！

也有外卖销售区

我们要将自己做的4个猪肉包和10个烧麦带回去作为礼物！蒸好要等大约1小时，这期间可以购物或者在难波的街道散步之类的。
这份礼物相当有分量！一个人的话会担心吃不完，但是能作为给家人的礼物非常开心！带回去的路上还满怀期待呢，不知道会是什么味道呢。

店里也有出售现蒸的热乎乎的猪肉包，买个肉包外带，边走边吃也很不错喔！据说在大阪将猪肉包作为礼物，会让收到的人最高兴哟！