胖乎乎可爱的新感觉和果子♡
像马卡龙一样的铜锣烧“和卡龙。”&“豆沙卷”

2024.05.10

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Written by: リナ(rina)

● 大阪・北堀江的人气甜点“和卡龙。”&“豆沙卷”

你知道吗,在大阪北堀江有一家会让人被香甜气息吸引、忍不住想顺道去逛逛的网红甜品店。这可是连K-POP偶像TWICE的SANA都爱光临的人气甜品店哦♪

“和卡龙”专卖店

Osaka Metro 四桥站步行约2分钟。
就发现融入时尚街堀江地区的可爱店面!这就是今天我要为大家介绍的和卡龙。专卖店“和果”。
以白色为基调、沉稳简约的外观很是时尚。目前仅提供外带服务♪

“和卡龙”专卖店

暖洋洋的春风轻抚着写有“和果”的门帘。
写着和卡龙。的招牌也很可爱呢。大家已经知道是什么样的甜点了吧?

“和卡龙”专卖店的店内

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● “和卡龙”像马卡龙一样色彩缤纷、造型可爱

和卡龙。指的是不仅有豆沙馅,还有慕斯、奶油等夹心,尺寸小巧,但厚约5厘米的铜锣烧。也就是所谓的小甜点啦。外形类似马卡龙圆滚滚的,所以才命名为“和卡龙。”!名字也好模样也好,真的都好可爱啊♡

经典商品“和卡龙”从七个品种中选择人气口味。
左边是“抹茶豆沙”,右边是“蓝莓芝士奶油”。

左边是“抹茶豆沙”,右边是“蓝莓芝士奶油”。

也推荐鲜果夹心的时令水果款。
春天是草莓。这个绝对不能错过呢!飘荡着一股甜酸的香气~。

还有季节限定口味以及活动对应的特别商品,每次光顾都能品尝到新的口味,这也是让人心动的地方呢♪

和卡龙。时令水果 春天的草莓

铜锣烧的面皮里含有糯米粉,所以口感很软糯。精选豆沙选用的是创业139年的老牌和点心店高山堂的北海道十胜小豆馅。口感清爽甘甜,与抹茶慕斯和时令口味相得益彰!

● “豆沙卷”软乎乎&糯叽叽的口感超级好吃!

然后这就是另一款招牌甜点“豆沙卷”。是用自制的铜锣烧胚皮温柔地裹上高品质豆沙、麻糬和鲜奶油等馅料的“糯叽叽的日式甜点”。

豆沙卷

“颗粒豆沙麻糬”的组合尤其受欢迎。颗粒豆沙的浓郁风味与求肥糯叽叽的口感堪称绝配,柔和的甜味在口中四溢。外皮出乎意料地松软可口。内陷甜度适中,感觉一口气可以吃上好几个。

豆沙卷

此外还有大约10款丰富口味可供选择,比如大阪首创的御手洗团子卷、芋泥馅以及季节限定口味等等,每一款都以凸显食材本身风味、口感淡雅清甜为特色。
一个350日元(含税)起,价格实惠,适合买来馈赠亲友,或是拿在手上边走边吃☆彡

● 选择喜欢的口味外带♪也是馈赠佳品

1个和卡龙。价格从460日元(含税)起。外带的话,还可以让店员把和卡龙。装在和卡龙。专卖店“和果”的专用盒子里,好开心哦。看上去也很高档,可以作为馈赠佳品。

非常适合作为伴手礼的和卡龙。将专卖店的“和果”外带

非常适合作为伴手礼的和卡龙。将专卖店的“和果”外带

冷藏保质期为2~3天,所以可以带回家慢慢品尝。对了,关于保存方法,据说放在冰箱的蔬菜抽屉里的话,能保持面皮的软糯口感!

这次我外带了4款,分别是抹茶豆沙、草莓、焙茶豆沙和无花果芝士奶油。五彩缤纷很好看呢~。光是看着就感觉很治愈。

非常适合作为伴手礼的和卡龙。将专卖店的“和果”外带

拿在手中,可以感受到可爱的迷你尺寸♡虽然个子小,但馅料和奶油都很足量,感觉非常厚实哦。

和卡龙。焙茶豆沙

抹茶豆沙当然不会错,焙茶豆沙的组合也是正确选择!醇香的焙茶香气四散开来,颗粒豆沙馅甜度适宜,真的很好吃。
两款都能品出恰到好处的茶叶苦味,推荐喜欢和果子的人品尝。

我最推荐的是这个——无花果芝士奶油!!

和卡龙。无花果芝士奶油

口感清爽的足量奶油芝士中,有草莓颗粒。而且与铜锣烧的面皮是最佳拍档。感觉类似西式点心,或者说想要搭配红酒等一起享用!真的给人一种耳目一新的感觉呢~。

● 还可通过网上订购

外带了“和卡龙”和“豆沙卷”

和果的和卡龙。,也可以在Yahoo!购物和Cake.JP等网上购买哦。
从季节限定套装到8个装、10个装或者12个装等等,可以根据喜好选购任意组合!
会通过冷链送达,据说从收到日起算,保质期有2~3天。住在远处没法去大阪店里购买的话也可以网上订购,很方便呢。

一定要来尝一尝创新甜点“和卡龙”和“豆沙卷”♪

非常适合作为伴手礼的和卡龙。

※菜单和饮品可能会因季节而出现调整。可能与本文的内容有所不同,敬请知悉。

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介绍过的景点

“和卡龙。”专卖店 和果 北堀江

[交通指南] 距离“四桥站”6号出口步行约2分钟
[营业时间] 11:00~18:00
[固定休息日] 不定休

Y14

四桥