폭신하고 귀여운 신개념 화과자♡
마카롱처럼 앙증맞은 도라야키, 와카롱 & 앙마키

● 오사카 기타호리에의 인기 디저트 와카롱 & 앙마키

달콤한 향기에 이끌려 무심코 들르게 되는 화제의 디저트 가게가 오사카 기타호리에에 있다는 사실, 알고 있었나요?
걸그룹 트와이스 사나도 즐겨 찾는 곳으로 알려진 인기 맛집이라고 해요!

요쓰바시 역에서 걸어서 약 2분.
감각적인 분위기의 호리에 거리에서 아기자기한 가게 하나를 발견했습니다. 오늘 소개할 곳은 와카롱 전문점, 와카(和果)라는 곳입니다.
화이트 톤의 심플한 외관이 차분하면서도 세련된 느낌을 주고, 현재는 테이크아웃 전용으로 운영되고 있어요.

‘和果’라고 적힌 노렌(가게 앞 천)이 바람에 살랑살랑 흔들리고, 와카롱 그림이 그려진 간판도 너무 귀엽습니다.
이쯤 되면 어떤 디저트인지 조금 감이 오지 않나요?

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● 마카롱처럼 알록달록 귀여운 와카롱

와카롱은 앙금뿐만 아니라 무스나 크림을 넣어 만든 작은 도라야키입니다.
지름 약 5cm 정도의 도톰한 크기로, 한 손에 쏙 들어오는 핑거 디저트 스타일이에요.
마카롱처럼 동글동글한 모양에서 이름도 ‘와카롱’이 탄생했다고 합니다. 이름도 귀엽고 비주얼도 정말 사랑스럽죠.
대표 메뉴인 와카롱은 무려 79가지 맛이 있는데, 그중 인기 메뉴를 골라봤습니다.
왼쪽은 말차 앙금, 오른쪽은 블루베리 치즈크림이에요.

신선한 과일을 넣은 제철 과일 메뉴도 추천합니다.
봄에는 역시 딸기가 빠질 수 없죠. 상큼달콤한 향이 은은하게 퍼집니다.
계절 한정 메뉴나 이벤트에 맞춘 특별한 맛도 자주 등장해 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있는 것도 매력입니다.

도라야키 반죽에는 백옥가루(시라타마 가루)가 들어가 쫀득한 식감이 특징입니다.
앙금은 창업 139년 전통의 화과자점 高山堂의 홋카이도 도카치산 팥을 사용합니다.
깔끔하고 부드러운 단맛 덕분에 말차 무스나 계절 한정 크림과도 궁합이 정말 좋습니다.

● 폭신하고 쫀득한 식감이 매력적인 앙마키

또 하나의 인기 메뉴는 앙마키입니다.
직접 만든 도라야키 반죽에 고급 앙금과 떡, 생크림 등을 넣어 돌돌 말아 만든 쫀득한 일본식 디저트예요.

특히 인기 있는 메뉴는 통팥 + 떡 조합.
고소한 통팥의 풍미와 쫀득한 구히(찹쌀떡)의 식감이 절묘하게 어우러져 입안 가득 부드러운 단맛이 퍼집니다.

생각보다 반죽은 폭신하고 부드러우며, 앙금도 많이 달지 않아 몇 개라도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같았어요.
이 밖에도
• 오사카 스타일 미타라시 앙마키
• 고구마 앙금
• 계절 한정 메뉴
등 약 10가지 정도가 준비되어 있습니다.
가격은 1개 350엔부터라 부담도 적어 선물이나 간식, 먹거리 투어용으로도 딱입니다.

● 원하는 맛으로 테이크아웃, 선물용으로도 딱

와카롱은 1개 460엔부터입니다.
포장할 때는 전용 박스에 담아 주기 때문에 선물용으로도 보기 좋습니다.

보관 기간은 냉장 보관 기준 2~3일 정도라 집에 가져가 여유롭게 즐기기 좋습니다.

참고로 냉장고 채소칸에 보관하면 쫀득한 식감을 더 오래 유지할 수 있다고 해요.
이번에 테이크아웃한 메뉴는
• 말차 앙금
• 딸기
• 호지차 앙금
• 무화과 치즈크림

색감도 예쁘고 보기만 해도 기분이 좋아집니다.

손에 들어보면 미니 사이즈라 더욱 귀엽습니다.
작지만 앙금과 크림이 듬뿍 들어 있어 꽤 묵직한 느낌이에요.

말차 앙금도 훌륭하지만 호지차 앙금 조합도 정말 잘 어울립니다.
고소한 차 향과 은은한 단맛이 퍼져 차 디저트를 좋아하는 사람에게 특히 추천합니다.

제가 가장 마음에 들었던 메뉴는 바로 무화과 치즈크림!
무화과를 좋아하기도 하지만, 이건 정말 충격적으로 맛있었어요.
상큼한 크림치즈 속에 무화과가 큼직하게 들어 있는데, 도라야키 반죽과도 완벽하게 어울립니다.
느낌으로는 거의 양과자 같은 디저트라 와인 같은 술과 함께 먹어도 잘 어울릴 것 같아요.
정말 새로운 스타일의 화과자라는 느낌입니다.

● 온라인 주문으로 택배 구매도 가능

Yahoo! Shopping이나 Cake.jp 같은 온라인 쇼핑몰에서도 구매할 수 있습니다.
계절 한정 세트부터
• 8개 세트
• 10개 세트
• 12개 세트
등 원하는 구성으로 주문이 가능합니다.
냉장 배송으로 도착하며, 유통기한은 도착일 기준 약 2~3일입니다.
오사카 매장에 직접 방문하기 어려운 사람들도 집에서 간편하게 맛볼 수 있어 좋습니다.

색다른 디저트를 찾는다면
‘와카롱’과 ‘앙마키’를 꼭 한 번 맛보세요!

※ 계절에 따라 메뉴 및 판매 상품은 변경될 수 있습니다. 기사 내용과 실제 판매 메뉴가 다를 수 있으니 참고해 주세요.

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