일본의 국민 음식, "오니기리"!
맛도 좋고 건강에도 좋은 오니기리 전문점을 소개합니다!
일본인들이 아주 오래 전부터 먹어온 전통음식인 오니기리! 하얀 쌀밥에 소금을 뿌린 후, 다양한 찬거리를 넣어 삼각형으로 쥐어낸 음식입니다. 밥을 흘리지않게 김에 …
2024.11.15
일본 조식 문화 특집!
건강하고 맛있는 일본식 아침 식사를 즐겨보세요!
여행 중의 아침식사 시간은 빠질 수 없죠! 일반적으로 여행을 오게되면 호텔 조식이나 거르는 일이 종종 있곤 합니다. 평소보다 바쁜 아침식사와는 달리, 여유롭고 호화로운 …
2024.03.15
알면 알수록 beau-TEA-ful!
역사가 깊은 일본차(茶)의 세계
이번 테마는 말차입니다. 식후에 찻주전자로 차를 직접 우려서 마시거나 슈퍼나 편의점에서 페트병으로 구입하는 등 간편하게 수분을 보충할 수 있는 매우 친근하고 대중적인 …
2024.02.02
일본의 전통과자,
와가시(和菓子)에 대해 파헤쳐보자!
일본의 전통적인 스윗츠 “와가시”에 대해서, 이야기하려고 합니다. 일본식 과자하면 뭐가 생각나세요? 대부분, 떡, 도라야키, 모나카 등, 말하기 시작하면 끝이 없을 정도로 …
2023.09.15
일본 차와 술의 환상 콜라보레이션!
'유이온챠호'에서 일본 차 칵테일을 즐기다.
일본 차의 우수성이 재차 평가되는 가운데, 마시는 방법이나 즐기는 방법의 범위도 상당히 넓어지고 있습니다. 일본 차 칵테일도 그 중 하나입니다. 이번에는 복고풍의 정서가 …
2021.11.12
해외에서 인기! 일본차의 진수를 알다
창업 155년 전통이 있는 일본차전문점「우지코엔」
차의 향기에 감싸여 잠시.. 선별된 찻잎으로 정성스럽게 우려낸 녹차를 맛볼 수 있는 전문 카페가 최근 몇 년 사이 증가하고 있습니다. 이번, 나는 "정성스러운 한잔"을 찾아 …
2021.08.27
과일×팥소로 제철을 맛본다! 후르츠 다이후쿠
일본에 맛있고 많은 종류의 디저트가 있습니다만, 역시 일본에 왔으면 일본 전통 과자를 먹어봐야 하는 법! 그 중에서도 봄은 지고 다이후쿠가 가장 맛있는 계절이기도 …
2019.04.22
