日本的傳統料理「ONIGIRI！」
Osaka Metro沿線提供外帶服務的飯團專賣店
日本人非常喜歡的傳統料理「飯團」是一種做法非常簡單的料理，在煮熟的米飯上撒鹽，加入各種用料，一般包成三角形，再用海苔包起來。最近在海外也憑藉其「Rice …
2024.11.15
乘坐Osaka Metro探訪早餐店特輯
吃遍健康美味的日本日式早餐！
旅行時的早餐時間。希望不同於平時忙碌的早餐，想要享受一下慢節奏的奢侈時光呢。既然來了日本，那麼不妨去感受一下日本的早餐文化吧。這次我就為大家介紹一下日本的早餐文化以及大阪的美味早餐店♪ …
2024.03.15
越了解越覺得beau-TEA-ful!
日本引以為傲的健康飲料、深奧的日本茶世界
這次的主題是日本茶。日本茶是一種非常常見的飲料，例如飯後泡一壺茶放鬆一下，或是買瓶飲料茶輕鬆補充水分等等。餐飲店裡跟熱毛巾一起送來的茶水如果很好喝，就會不由自主的對料理充滿期待。 特別是抹茶 …
2024.02.02
What is Wagashi?
日本的傳統甜點 “和菓子”
大福、麻糬、銅鑼燒和日本的點心很受歡迎！
我想跟大家說說日本的傳統甜點“和菓子”。 提到和菓子，大家都會想到什麼呢？大福、麻糬、銅鑼燒、最中……等等，真的是種類繁多，數也數不完呢。 那麼就一起去看看和菓子的深奧世界吧♪ 和 …
2023.09.15
茶與酒的美妙邂逅
在谷町六丁目的「結音茶鋪」品嘗日本茶雞尾酒
現在人們正在重新認識日本茶的好處，其飲用方法和享用方法也越來越多。日本茶雞尾酒就是其中之一。這次我就來到充滿懷舊韻味的街道－谷町六丁目，在這裡的日本茶酒吧，發現了酒與茶的新奇邂逅。 這次我拜 …
2021.11.12
在海外也很有人氣！了解日本茶的奧妙
創業155年的老店，日本茶專賣店「宇治香園」
在茶香環繞中享受片刻休息……。可以品嘗到精選茶葉仔細沖泡出的日本茶咖啡廳，最近幾年正在不斷增加。這次我為了尋求“極致的一杯”，前往位於大阪心齋橋筋商店街的老店「宇治香園 大阪心齋橋店」。 …
2021.08.27
用水果×紅豆餡來品嘗時令！水果大福
日本有很多好吃的甜點，最推薦的果然還是和菓子！ 👍 👍 其中，春天是草莓大福最好吃的季節！ 柔軟薄薄的麻糬包著紅豆餡及一整顆草莓，這就是草莓大福。🍓 🍓 …
2019.04.22
