日本的传统料理“ONIGIRI！”
Osaka Metro沿线提供外带服务的饭团专卖店
日本人非常喜欢的传统料理“饭团”是一种做法非常简单的料理，在煮熟的米饭上撒盐，加入各种食材，一般包成三角形，再用海苔包起来。最近在海外也凭借其“Rice …
2024.11.15
乘坐Osaka Metro探访早餐店特辑
吃遍健康美味的日本日式早餐！
旅行时的早餐时间。 希望不同于平时忙碌的早餐，想要享受一下慢节奏的奢侈时光呢。既然来了日本，那么不妨去感受一下日本的早餐文化吧。 这次我就为大家介绍下日本的早餐文化以及大阪的美味早餐店 …
2024.03.15
越了解越觉得beau-TEA-ful!
日本引以为傲的健康饮料、深奥的日本茶的世界
这次的主题是日本茶。日本茶是一种非常常见的饮料，比如饭后泡上一壶茶放松放松、或是买上一瓶饮料茶轻松补充水分等等。餐饮店里跟热毛巾一起送来的茶水如果很好喝，不由地对料理的期待也会更高。 尤其是 …
2024.02.02
What is Wagashi?
日本的传统甜点 “和果子”
大福、年糕、铜锣烧和日本的点心极具人气！
我想跟大家说说日本的传统甜点“和果子”。 提到和果子，大家都会想到什么呢？大幅、年糕、铜锣烧、最中(MONAKA)……等等，真的是种类繁多，数不胜数呢。 那么就一起去看看深奥的和果子世界吧♪ …
2023.09.15
茶与酒的奇妙邂逅
在谷町六丁目的“结音茶铺”品尝日本茶鸡尾酒
现在人们正在重新认识日本茶的好处，其饮用方法和享用方法也越来越多。日本茶鸡尾酒就是其中之一。这次我就来到充满怀旧韵味的街道谷町六丁目，在这里的日本茶酒吧，发现了酒与茶的新奇邂逅。 这次我拜访 …
2021.11.12
在海外也很有人气！知晓日本茶的奥妙
创业155年的老店、日本茶专卖店“宇治香园”
在茶香环绕之中享受片刻休息……。可以品尝到精心冲泡考究日本茶的咖啡店最近几年越来越多。这次我追寻着“幸福的一杯茶”，去了位于大阪心斋桥筋商店街的老店“宇治香园 …
2021.08.27
水果与豆沙巧妙结合-之当季美味水果大福！
在日本，美味甜点有很多，其中最为经典的就是和菓子了！ 春天正是“草莓大福”最美味的季节！ 柔软轻薄的麻糬皮中，包裹着一层细腻的豆沙馅和一整粒浑圆超大的草莓！～这就是超有人气的草莓大福。甜而 …
2019.04.22
