用水果×紅豆餡來品嘗時令！水果大福
2019.04.22
Written by: ฐิติกร สุนันทารอด（Sununtharod Thitikorn）
● 春天是草莓大福
日本有很多好吃的甜點，最推薦的果然還是和菓子！ 👍 👍
其中，春天是草莓大福最好吃的季節！
柔軟薄薄的麻糬包著紅豆餡及一整顆草莓，這就是草莓大福。🍓 🍓 🍓
甜甜的紅豆餡和酸酸甜甜的多汁草莓，簡直是天生絕配。
春天必吃的和菓子。請務必吃看看喔。
對了，這個草莓大福會隨著5月左右草莓季的結束，也漸漸在店裡消失。
但請不要失落！還有其他不同水果的大福唷。😋 😋
這次小編前往黑門市場附近的「旬果 Ichirin」。
現在除了草莓外，使用鳳梨及嚴選的稀少柑橘類「Setoka」做成的橘子大福也很受歡迎。🍊
無論哪一種都使用了新鮮水果，白豆沙餡和麻糬的搭配比例恰到好處！
小小圓滾滾的和菓子很萌很可愛。♥
初夏6月左右，會開始推出白桃及麝香葡萄的大福，秋天有西洋梨及栗子等，有各式各樣的時令大福。讓人迫不及待！😍
● 又是一組天生絕配！
北堀江的「村嶋」也有很多季節限定的各式大福唷。
現在除了草莓大福外，還有代表春天的櫻花餡大福。🌸
草莓季結束後還有芒果、桃子、葡萄。秋天有無花果及柿子等…。
「村嶋」的特徵是會依照不同水果選用適合的內餡、奶油等。
例如，宮崎產的芒果會搭配白豆沙餡及奶油。無花果會搭配奶油起司。
又是一組天生絕配！請好好享受交織出的美味吧。😋 😋
順帶一提，小編最愛的是這家的經典商品「芝麻大福」。用地瓜裹著顆粒紅豆餡，外面用散發出芝麻香的麻糬包著，那柔和的甜味，不管幾顆都吃得下…。😍
隨著季節能享受到不同的水果大福！
請多多品嘗，享受一下日本引以為傲的新鮮水果喔。👍
介紹過的景點
旬果 ICHIRIN
[交通指南] 距離「日本橋站」10號出口步行約3分鐘
距離「難波站」17號出口步行約9分鐘
[營業時間] 10：00～19：00
[固定休息日] 週三
村嶋
[交通指南] 距離「西大橋站」3號出口步行約3分鐘
距離「四橋站」6號出口步行約6分鐘，距離「西長堀站」2號出口步行約9分鐘，距離「心齋橋站」8號出口步行約11分鐘
[營業時間] 10:00-19:00
[固定休息日] 週日
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