推薦大阪在地的3款夏日和菓子【水饅頭、水果大福、金魚果凍】

冰凉透心的夏日和菓子!
水果大福、水饅頭、金魚果凍來囉♡

2021.08.13

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Written by: リナ(rina)

● 光看就覺得涼爽的夏日和菓子,介紹人氣款!

進入8月,惱人夏日的酷暑仍在繼續!炎炎夏日,想不想來點冰涼又甜蜜的甜點呢?
從老字號和菓子店到新店家,大阪也有許多可以品嘗各式夏日和菓子的景點♪
這次就為大家介紹一下推薦來大阪一定要嘗嘗看、光看就覺得涼爽、療癒暑熱疲憊身體的「夏日和菓子」。

雖然叫做夏菓子,但其實有很多種類。水羊羹、水饅頭、蕨餅、餡蜜、葛切、若鮎、梅子凍等等,都是和菓子店常見的經典商品。此外,抹茶霜淇淋、刨冰、以及使用夏季水果做成的水果大福也很有人氣!
這麼看來,夏日的和菓子都是些充滿水分的冰涼甜點呢~♡
光是想像,都會覺得涼快了不少(笑)

那麼就一起來看看推薦大阪在地購買的3款夏日和菓子吧。

● 「丸姬」的整個時令水果大福♡

第一款是目前人氣直線上升的水果大福。為大家介紹從2020年12月開店以來,在SNS以及媒體上都引發熱議的高級水果大福專賣店「水果大福 丸姬 南森町店」!
從Osaka Metro南森町站步行約2分鐘。就可以看到灰漿風格裝潢、穩重又大氣的店面。

水果大福 丸姫 南森町店

內部裝潢也充滿了高級感。透過櫃檯後方的玻璃,可以看到正在包大福的店員身影。每一個都是精心手工製作而成,每天要做400~500個!不知道會是什麼樣的水果大福呢,超級期待♪

丸姫會根據季節,常備10~12款商品。這次既然是夏日和菓子,就請店長為我們準備了夏日推薦款的水果大福。

從前到後分別是芒果、火龍果、綠心奇異果和黃金奇異果。
由於使用了整顆水果,所以每個大福的尺寸十分驚人!
1公釐厚的外皮包著圓滾滾的大福,五顏六色的斷面也十分可愛。光是看著少女心都要氾濫了♡

嘗上一口,極盡薄的外皮和白內餡的口感柔和甘甜,與多汁水果的自然甘甜形成了絕佳拍檔!口感清脆、口味清爽的火龍果,以及酸甜適中、果汁豐富的奇異果等等,風味選擇也十分豐富。不愧是最大限度彰顯出水果鮮美的最高級水果大福。

除了可以外帶,店家還提供網路訂購服務。吃的時候,可以用附贈的那根線圍著大福中心繞上一圈,雙手拉線就能對半切開,很有趣喔!大家也一定要試試看喔。


● 冰涼水饅頭的首選浪芳庵的「冰涼棉饅頭」

接著是1858年創業的老字號和菓子店「浪芳庵 本店」。距離最近的車站大國町站步行約5分鐘,如果從難波站出發的步行約10分鐘,店面就靜靜佇立在奧難波。沒想到離繁華街稍偏一點的地方,居然有如此大氣的日式建築,真是讓人大吃一驚!

招牌甜點「炙御手洗」,以及銅鑼燒、最中等等,從個性商品到經典商品一應俱全,是深受大阪在地人所喜愛的和菓子店。
兼設有可以品嘗點心、茶品和刨冰等的咖啡店,也是非常貼心的地方。這裡非常有人氣,有時候還會排起長隊喔!

來自浪芳庵的推薦夏日和菓子就是這個!
夏季限定銷售的「冰涼棉饅頭」。

打開類似木桶造型的外包裝,裡面滿滿的都是Q彈十足的水饅頭。
水饅頭是用葛粉做成的透明外皮包上內餡所做成的夏季甜點。

使用附贈的小叉子切開,能看到軟綿綿的豆沙餡。

送入口中的瞬間就開始融化,不是那麼甜,非常GOOD。
冰涼爽口的「冰涼棉饅頭」,也是十分推薦在夏天沒有胃口時品嘗的水饅頭。

● Q彈清涼的金魚果凍「宗家 源 吉兆庵」

最後是位於距離北濱站步行約2分鐘處,創業75年的和菓子店「宗家 源 吉兆庵 高麗橋店」。
北濱地區有許多復古風格的建築,店面位於其中一棟磚牆風格大樓的1樓。


羊羹、饅頭等也適合作為伴手禮及禮品的經典和菓子,以及使用整顆時令水果的人氣商品「自然系列」等,豐富多彩的產品種類十分誘人。夏季最出名的商品,是使用了整個高級麝香葡萄所做成的和菓子「陸乃寶珠」、以及精選白桃所做成的豪華果凍「桃泉果」。

從為數眾多的宗家 源 吉兆庵的和菓子中,選出特別夏日風情的果凍「金魚」介紹給大家♪
透明的果凍中,大紅色的金魚在優雅的翩翩起舞,是一款賣相特別可愛的和菓子♡日本從江戶時代(1603~1868年)開始,便流傳著夏天看金魚游泳的文化,這是用和菓子所表現出來的夏日風情詩呢~。

Q彈的果凍是清爽的麝香葡萄風味,金魚的部分是以羊羹製作而成。好好欣賞一番金魚後,再一飽口福吧♪
保先期長達30天,所以也是夏日禮品的絕佳選擇,可以作為伴手禮送人等。炎炎夏日裡,不妨嘗嘗冰涼的金魚果凍,清涼一下,並療癒身心吧!

介紹過的景點

水果大福 丸姫 南森町店

[交通指南] 距離「南森町站」6號出口步行約1分鐘
[營業時間] 9:00〜19:00

浪芳庵 本店

[交通指南] 距離「大國町站」1號出口步行約5分鐘 距離「難波站」 5號出口步行約10分鐘
[營業時間] 11:00 ~ 17:00
[固定休息日] 不固定休息(每月休息2~8天左右)、年初休假

宗家 源 吉兆庵 高麗橋店

[交通指南] 距離「北濱站」6號出口步行約1分鐘
[營業時間] 週一~週五 9:00~19:00
週六 9:30~18:00 國定假日 10:30~18:00
[固定休息日] 週日、元旦

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南森町

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K13

南森町

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大國町

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大國町

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北濱