大阪的高湯文化☆烏龍麵
「咕嚕」一下就入喉的麵條，美味可是米其林等級
以昆布為湯底，加入柴魚和魚乾精心熬煮出的高湯。大阪的美食由此開始。 現在也很常會使用高湯去搭配辛辣咖哩，高湯的可能性真是無限大。而象徵著這種高湯文化的料理就是烏龍麵。甚至於可以說高湯決定了一切， …
2024.09.20
【新景點】在難波感受嗨爆全場的相撲！
用英文講解的體驗型娛樂表演秀
2024年5月，「THE SUMO HALL 日樂座 OSAKA」在娛樂設施眾多的難波地區誕生了。 這裡是一個海外遊客也可以輕鬆領略日本國技「相撲」魅力的娛樂景點。 日樂座的魅力在於原 …
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2024.07.05
邊品嘗日式甜點邊小憩放鬆♪
靜靜佇立於400年歷史寺院內的「寺院咖啡館茶庭」
大家好！我是來自韓國的Yun。最近經常可以看到「寺院咖啡館」這個詞呢。 開在寺院內的咖啡館，光是想像就感覺很有氣氛！於是今天我約了好友Hinata醬，一起去了距離Osaka …
2024.05.24
圓滾滾又可愛的新感覺和菓子♡
像馬卡龍一樣的銅鑼燒「和風馬卡龍。」
大阪的櫻花已經開始飄落，長出了葉子，春天已經完全到來啦～♪被春天的活力所吸引，讓我想吃甜食了。之前在Instagrams上看到過，一直很想去，所以今天我就前往了位於大阪・北堀江的話題甜點店啦。 …
2024.05.10
柔和的甘甜與可愛。推薦春季和菓子
櫻餅、櫻花時雨、草莓大福
到了和煦溫暖、氣候宜人的季節。櫻花季即將開始。 這次就為大家介紹妝點大阪春季風情的人氣推薦和菓子！從傳統的櫻餅到新潮的水果最中，特別挑選出不單適合做伴手禮，也很適合賞花的和菓子甜點。 快來品嘗 …
2024.03.29
乘坐Osaka Metro探訪早餐店特輯
吃遍健康美味的日本日式早餐！
旅行時的早餐時間。希望不同於平時忙碌的早餐，想要享受一下慢節奏的奢侈時光呢。既然來了日本，那麼不妨去感受一下日本的早餐文化吧。這次我就為大家介紹一下日本的早餐文化以及大阪的美味早餐店♪ …
2024.03.15
越了解越覺得beau-TEA-ful!
日本引以為傲的健康飲料、深奧的日本茶世界
這次的主題是日本茶。日本茶是一種非常常見的飲料，例如飯後泡一壺茶放鬆一下，或是買瓶飲料茶輕鬆補充水分等等。餐飲店裡跟熱毛巾一起送來的茶水如果很好喝，就會不由自主的對料理充滿期待。 特別是抹茶 …
2024.02.02
What is Wagashi?
日本的傳統甜點 “和菓子”
大福、麻糬、銅鑼燒和日本的點心很受歡迎！
我想跟大家說說日本的傳統甜點“和菓子”。 提到和菓子，大家都會想到什麼呢？大福、麻糬、銅鑼燒、最中……等等，真的是種類繁多，數也數不完呢。 那麼就一起去看看和菓子的深奧世界吧♪ 和 …
2023.09.15
