亲手制作大阪名小吃之—章鱼小丸子！
2019.04.29
Written by: Sean Chumiecki（Sean Chumiecki）
● 来大阪玩当然不能错过的大阪名小吃就是「章鱼小丸子」！
大阪章鱼小丸子的店有很多，其中有一家叫「蛸之徹」的店，可以体验自己亲手烤章鱼小丸子的乐趣，要不要来尝试一下呢？
章鱼小丸子，是先将用日式出汁(海带和干鲣鱼等煮成的汁)和成的面糊倒入有好多小坑坑的铁板中，里面再放入切成粒儿的章鱼，葱，天妇罗碎末，还有红姜等，然后用专用的“长针”不停的搅动，最后烧成一个个可爱的小丸子。
初次做出的小丸子形状看起来似乎很难的样子，好在「蛸之徹」店内有做法指南，店员也会很亲切地教给大家怎样做，所以即使第一次也会做出超美味的章鱼小丸子哦！
和家人朋友一起制作章鱼小丸子，有说有笑好开森～🎵
「蛸之徹」店内章鱼小丸子的种类，除了有最基本的章鱼粒儿丸子，还有放入章鱼，鲜虾，牛肉3种食材的「蛸之徹小丸子」，素食主义者也可以享用的「热带小丸子」(放入玉米粒儿，奶酪，菠萝等)，韩餐风的「太阳小丸子」(放入辣拌鳕鱼内脏，奶酪)，等多种口味。
请一定多试着做做看哦〜☆
自己亲手制作的章鱼小丸子，过程特别开心，味道也美极了！
我想这一定会成为大阪游玩中美妙的回忆～
说不定还想来一个章鱼小丸子电烤盘作为礼物买回家呢！（笑）
介绍过的景点
蛸之彻 MARUBIRU店
[交通指南] 距离“梅田站”17号出口步行约4分钟
距离“西梅田站”3号出口·“东梅田站”3号出口步行约4分钟
[营业时间] 周一～周六 11：00～23：00
周日、节假日 11：00～22：30
[固定休息日] 无休
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