大阪出汁文化☆うどん
「つるん」とのどごしいい麺、旨味はミシュラン級
昆布を基調に、鰹節や煮干しで丁寧にだしをとる。大阪の食はここから始まります。 今や、スパイスカレーにだしを合わせることも多く、だしの可能性は無限大。そんなだし文化を象徴する料理がうどん。だしがす …
2024.09.20
【新スポット】難波で相撲にエキサイト！
英語で楽しめる体験型エンタテインメントショー
エンタテインメントがあふれる難波エリアに、2024年5月に誕生した「THE SUMO HALL …
定番 文化・歴史 エンターテインメント 体験 ハラル ベジタリアン ナイトライフ 和食
2024.07.05
1日乗車券 エンジョイエコカード利用！
大阪の歴史めぐり編
Merhaba！ トルコ生まれ大阪育ちのHamza（ハムザ）です。18歳まで大阪で育ち、今はトルコに住んでいます。 長年暮らした大阪の歴史って知ってるようで知らないことだらけ。 Osak …
2022.02.18
