自分で焼いたお好み焼きは格別やん！
大阪グルメって最高
大阪のグルメで、やっぱり食べたいのはお好み焼き！ 日本人の友達は家でも作るらしいけど、味を再現するのはやっぱり難しいと思って、手軽な冷凍お好み焼きをコンビニで買ったんだ！ レンジでチンするだけ …
2020.06.26
切れ味抜群！Made in japan！
包丁専門店「タワーナイブズ大阪」
品質が良いと評判のMade in Japan！家電や化粧品などが人気ですが、近年の和食ブームによって注目されているのが日本製の包丁。自分へのご褒美やお土産として買 …
2020.02.21
大阪のソウルフード“豚まん”手作り体験！
自分で包むとおいしさ100倍☆
大阪ソウルフードやB級グルメって言えば、たこ焼きやお好み焼きが上位にランクインするよね！でも、大阪人がソウルフードと崇めるのは「豚まん」。豚ミンチ肉と玉ねぎをメインと …
2020.01.31
Osaka Metroに乗って行く 大阪の節分祭り
2月3日は節分の日です。「鬼は～外！福は～内！」 大阪の家庭や学校で、一年の邪気を払い、無病息災を祈って豆まきが行われます！ 豆をぶつけて鬼を追い払うのですが、これが意外と痛い …
2020.01.31
大阪城の梅林へ行こう！
大阪城に一足早い春を告げる花と言えば、梅の花。 1月から咲き始め、2月には見ごろを迎えます！ 大阪城公園のホームページでは今年の開花状況も更新されているので、行く前にチェックしてね！一 …
2020.01.29
大阪出汁文化☆うどん
「つるん」とのどごしいい麺、旨味はミシュラン級
昆布を基調に、鰹節や煮干しで丁寧にだしをとる。大阪の食はここから始まります。 今や、スパイスカレーにだしを合わせることも多く、だしの可能性は無限大。そんなだし文化を象徴する料理がうどん。だしがす …
2019.11.12
中崎町 日本初の猫カフェ☆
ネコちゃんとのふれあいは癒しチャージ
動物大好きの私たち。数多くある猫カフェの中でも、2004年に大阪でオープンした日本で初めての猫カフェ「猫の時間」はずっと訪れてみたかった。猫好きのセドリックも一緒に、中崎町へ。駅から少し離れた商店 …
2019.10.18
