日本の伝統料理「ONIGIRI！」
Osaka Metro沿線でテイクアウトできるおにぎり専門店
日本人が愛してやまない伝統料理「おにぎり」は、炊いた白米に塩をまぶし、さまざまな具材を入れて、主に三角の形状に包みこみ、海苔で包んだとてもシンプルな料理です。最近では海外でも「ライスボール …
2024.11.15
大阪・冬の絶景スポット2024
イルミネーション＆クリスマスツリーが輝きます☆
11月になり、冬の訪れを感じる季節となってきましたね。街中を見渡せばイルミネーションやクリスマスツリーなどあちこちで冬のイベントが開催されています。見慣れた景色もキラキラと美しく輝い …
2024.11.08
大阪市内・御堂筋から秋のお便り！
イチョウ並木が色づいてきました
朝晩、肌寒さを覚える日が増えてきました。秋の深まりを日に日に感じますね。本格的な冬になる前にぜひ、皆さんに楽しんでほしいのが紅葉です！ 紅葉を見て、その美しさに心がほっこりとするのを感じ …
2024.10.25
レトロ感が漂う裏天王寺
大阪居酒屋巡り、楽しいよね！
暑い夏も過ぎ、最近は肌寒い日も増えてきたよね。 大阪の秋冬には、美味しいグルメのお店や居酒屋に出かけたくなっちゃうな♪ ということで、さっそく友達の尹（ユン）ちゃんにお電話。 いっくん「 …
2024.10.18
大阪純喫茶、すごいんだよ！
コーヒーはもちろん、モーニングからパフェまで
大阪のまちを歩いていると、コーヒーが飲めるお店が多いことに驚くよ！ どこも割と人の出入りが多いんだ。朝の出勤前、ランチを兼ねた一杯、午後のひと休みに、そして飲み会後に・・・気軽に入って休める場所 …
2024.10.11
大阪出汁文化☆うどん
「つるん」とのどごしいい麺、旨味はミシュラン級
昆布を基調に、鰹節や煮干しで丁寧にだしをとる。大阪の食はここから始まります。 今や、スパイスカレーにだしを合わせることも多く、だしの可能性は無限大。そんなだし文化を象徴する料理がうどん。だしがす …
2024.09.20
