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What is Wagashi?
日本の伝統的なスイーツ“和菓子”
大福、餅、どら焼きと日本のお菓子が人気です!

今回は日本の伝統的なスイーツ“和菓子”について、お話しようと思います。 和菓子と言えば、何を思い浮かべますか?だいふく、もち、どら焼き、最中(もなか)・・など、あげだしたらキリがないほど種類が豊 …

和食

2023.09.15

ひんやり冷たい夏の和菓子!
フルーツ大福、水まんじゅう、金魚ゼリーをお届け♡

ジリジリとした本格的な夏の暑さが続いています!こんな暑い日は、冷たくてあま~いスイーツが食べたくなりませんか? 大阪にも老舗から新店まで、さまざまな夏の和菓子を楽しめるスポットが盛りだくさん♪ …

食料品 和食

2023.07.07

日本の伝統料理「ONIGIRI!」 Osaka Metro沿線でテイクアウトできるおにぎり専門店

日本人が愛してやまない伝統料理「おにぎり」は、炊いた白米に塩をまぶし、さまざまな具材を入れて、主に三角の形状に包みこみ、海苔で包んだとてもシンプルな料理です。最近では海外でも「ライスボール …

食料品 ハラル ベジタリアン 和食

2023.05.12

大阪・天満で昼からはしご酒!
安くて美味しいおすすめの穴場居酒屋をご紹介♪

Hi!僕はダニエルです。 カリフォルニアから大阪に来て7年目。日本の食文化が大好きで、大阪のホテルのレストランで修行中です。 そんな僕の趣味は食べ歩き!休みの日は穴場を求めて、いろんなとこ …

居酒屋・バー 寿司 和食

2023.01.20

大阪の冬の風物詩inハルカス300
夜景とこたつで“ウチ飲み”体験を満喫♪

11月も後半になり、少しずつ空気が冷たくなってきましたね。 寒いのは苦手…と思っていましたが、空気が澄んだ冬こそ夜景を楽しむ絶好の季節です。というわけで、さっそくOsaka …

ナイトライフ 撮影スポット 和食

2022.11.25

やさしい甘さに可愛らしい春の和菓子!
桜餅、桜花しぐれ、いちご大福、フルーツ最中

穏やで暖かく、気持ちのいい季節となってきました。そろそろ桜が咲き始めるシーズンです。 今回は、大阪の春の情景を彩るおすすめの和菓子をご紹介!定番の桜餅から新感覚のフルーツ最中まで、手土産はもちろ …

食料品 和食

2022.03.25

1日乗車券 エンジョイエコカード利用!
大阪の歴史めぐり編

Merhaba! トルコ生まれ大阪育ちのHamza(ハムザ)です。18歳まで大阪で育ち、今はトルコに住んでいます。 長年暮らした大阪の歴史って知ってるようで知らないことだらけ。Osak …

文化・歴史 撮影スポット 和食

2022.02.18

日本茶×コーヒーってどんな味?
本町の日本茶スタンドで新感覚ドリンクを味わう

伝統的なスタイルにとらわれず、スタイリッシュな空間で気軽に日本茶が楽しめるティースタンド。近年、東京や大阪・京都を中心に増えてきていますよね。今回は日本茶とコーヒーという異色のかけあわせを楽しめる …

文化・歴史 喫茶店・カフェ 和食

2022.01.28

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