What is Wagashi?
日本の伝統的なスイーツ“和菓子”
大福、餅、どら焼きと日本のお菓子が人気です！
今回は日本の伝統的なスイーツ“和菓子”について、お話しようと思います。 和菓子と言えば、何を思い浮かべますか？だいふく、もち、どら焼き、最中（もなか）・・など、あげだしたらキリがないほど種類が豊 …
2023.09.15
ひんやり冷たい夏の和菓子！
フルーツ大福、水まんじゅう、金魚ゼリーをお届け♡
ジリジリとした本格的な夏の暑さが続いています！こんな暑い日は、冷たくてあま～いスイーツが食べたくなりませんか？ 大阪にも老舗から新店まで、さまざまな夏の和菓子を楽しめるスポットが盛りだくさん♪ …
2023.07.07
大阪・天満で昼からはしご酒！
安くて美味しいおすすめの穴場居酒屋をご紹介♪
Hi！僕はダニエルです。 カリフォルニアから大阪に来て７年目。日本の食文化が大好きで、大阪のホテルのレストランで修行中です。 そんな僕の趣味は食べ歩き！休みの日は穴場を求めて、いろんなとこ …
2023.01.20
やさしい甘さに可愛らしい春の和菓子！
桜餅、桜花しぐれ、いちご大福、フルーツ最中
穏やで暖かく、気持ちのいい季節となってきました。そろそろ桜が咲き始めるシーズンです。 今回は、大阪の春の情景を彩るおすすめの和菓子をご紹介！定番の桜餅から新感覚のフルーツ最中まで、手土産はもちろ …
2022.03.25
1日乗車券 エンジョイエコカード利用！
大阪の歴史めぐり編
Merhaba！ トルコ生まれ大阪育ちのHamza（ハムザ）です。18歳まで大阪で育ち、今はトルコに住んでいます。 長年暮らした大阪の歴史って知ってるようで知らないことだらけ。Osak …
2022.02.18
知れば知るほどbeau-TEA-ful!
日本が誇るヘルシー飲料、奥深き日本茶の世界
今回のテーマは日本茶です。食後に急須でお茶を淹れてリラックスしたり、ペットボトルで手軽に水分補給したりと、とても身近な飲み物ですよね。飲食店で熱々のおしぼりとともに出されるお茶がおいしいと、自然と …
2021.06.25
果物×あんこで旬を味わう！フルーツ大福
春の和菓子といえば、やっぱりいちご大福！ 甘酸っぱいジューシーないちごに、あんとやわらか～い餅。 この組み合わせ、最高！これ考えた人、天才ですよね！（笑） もうすぐいちごの季節が終わっちゃう …
2019.04.22
