![](https://pic.k-cdn.media/2019/09/20190422-fruitedaifuku01.jpg)
果物×あんこで旬を味わう!フルーツ大福
2019.04.22
![](https://pic.k-cdn.media/2019/06/GYRO3675_mos-150x150.jpg)
![th](https://metronine.osaka/wp-content/themes/metro/images/lang-author/th.png)
Written by: ฐิติกร สุนันทารอด(Sununtharod Thitikorn)
● 1.春の和菓子、フルーツ大福♪
春の和菓子といえば、やっぱりいちご大福!
甘酸っぱいジューシーないちごに、あんとやわらか~い餅。
この組み合わせ、最高!これ考えた人、天才ですよね!(笑)
もうすぐいちごの季節が終わっちゃう!と嘆くことなかれ。
これから先も楽しめる、大阪で人気のさまざまな旬のフルーツ大福をご紹介します。
今回お邪魔した、黒門市場近くの「旬果 いちりん」さん。
4月はいちごのほか、パイナップルとこだわりの希少柑橘「せとか」を使ったオレンジの大福が人気です。
フレッシュなフルーツを生かす、白あんと餅のバランスが絶妙です!
フルーツ大福は小さめでころんとしたフォルムもかわいい。♥
初夏の6月ごろからは白桃やマスカットの大福が始まり、秋にはラ・フランスや栗など、いろいろな旬のフルーツ大福が登場しますよ。楽しみです!
● 2.果物×クリーム♪
※村嶋は閉店しております。ご注意ください。
北堀江の「村嶋」さんにも、季節限定のさまざまなフルーツ大福がありますよ。
春はいちごのほか、春らしい桜あんの大福があります。
いちごの後の季節には、マンゴー、モモ、ブドウ。秋にはいちじくや柿など…旬のフルーツ大福が発売されます。
「村嶋」さんのフルーツ大福の特徴は、素材の果物に合わせて、あんのほかにクリームなどが入ってること。
例えば、宮崎産のマンゴーには白あんと生クリーム。いちじくにはクリームチーズ。
これがまた絶妙なバランス!和と洋の組み合わせを楽しんでみてください。
ちなみに、メトライダーのお気に入りは…こちらの定番の「ごま大福」。粒あんをサツマイモのあんで包み、さらにごまの風味が香る餅で包んでいます。優しい甘さで、いくらでも食べられそうです…。
フルーツ大福で旬を感じる!次の季節が待ち遠しくなりますね。
紹介したスポット
おすすめプラン
![<?echo $image_alt; ?><noscript><img src=](https://pic.k-cdn.media/2024/06/20240705-sumo-hirakuza-osaka-main-360x240.jpg)
【新スポット】難波で相撲にエキサイト!
英語で楽しめる体験型エンタテインメントショー
エンタテインメントがあふれる難波エリアに、2024年5月に誕生した「THE SUMO HALL …
2024.07.05
![<?echo $image_alt; ?><noscript><img src=](https://pic.k-cdn.media/2024/05/20240524-temple-cafe-chaniwa-main-360x240.jpg)
和スイーツを味わいながらホッと一息♪
400年続くお寺の境内にたたずむ「寺カフェ茶庭」
こんにちは!韓国から来たユンです。最近「寺カフェ」って言葉をよく見かけるようになったね。 お寺さんの中でカフェができるって、想像しただけでも雰囲気良さそう!今日はお友達のヒナタちゃんを誘 …
2024.05.24
![<?echo $image_alt; ?><noscript><img src=](https://pic.k-cdn.media/2022/12/20221209-chill-day-at-nagaipark-main-360x240.jpg)
大阪旅の新提案「長居公園でチルする」
旬グルメ&スイーツに自然を感じるプチ冒険も!
旅行中は毎日朝から晩まで予定がいっぱい。繁華街やテーマパークを歩き回る日が続くと、けっこうハードですよね。だから私は合間に「公園でのんびりする日」を作ります。心身共にリフレッシュする「1dayチル …
2024.05.17
![](https://pic.k-cdn.media/metronine/ja/images/article/190422_fruit-mochi.png)