What is Wagashi?
日本の伝統的なスイーツ“和菓子”
大福、餅、どら焼きと日本のお菓子が人気です！
新年、あけましておめでとうございます。 2021年、一発目は日本の伝統的なスイーツ“和菓子”について、お話しようと思います。 和菓子と言えば、何を思い浮かべますか？だいふく、もち、どら焼き、最 …
2021.01.08
2020年 人気ブログ記事ランキングベスト10
最も読まれた記事はこちら♪
今年も残すところあとわずかですね！ 2020年は新型コロナウイルスの世界的な流行に見舞われ、日本では7月から開催される予定だった東京オリンピックが延期になり、激動の一年となりました。 大阪でも …
2020.12.25
Osaka Metroで巡るラーメンPart1
王道VS個性派 大阪ラーメン決戦、開幕！
いつでも、どこでも、ひとりでも。ラーメンは365日、気軽めしの強い味方。ランチ、晩ご飯、呑んだ後の締め…シチュエーションは違うけど、フラリ気軽に立ち寄れる駅前麺のリストが増えれば増えるほど、仕事や …
2020.10.02
独自に進化したスパイスカレーがアツい！
最高にウマいカレーが大阪に。
日本に憧れて大阪に来たけど、何を食べても美味しい♪というのがハッピーなことだよね。僕の出身、韓国の料理だって本国を超えるんじゃないかという味わい。じっくり味わいたくなるような奥行きのある味がイイ☆ …
2020.08.14
自分で焼いたお好み焼きは格別やん！
大阪グルメって最高
大阪のグルメで、やっぱり食べたいのはお好み焼き！ 日本人の友達は家でも作るらしいけど、味を再現するのはやっぱり難しいと思って、手軽な冷凍お好み焼きをコンビニで買ったんだ！ レンジでチンするだけ …
2020.06.26
大阪純喫茶、すごいんだよ！
コーヒーはもちろん、モーニングから〆のパフェまで
大阪のまちを歩いていると、コーヒーが飲めるお店が多いことに驚くよ！ どこも割と人の出入りが多いんだ。朝の出勤前、ランチを兼ねた一杯、午後のひと休みに、そして飲み会後に・・・気軽に入って休める場所 …
2020.03.06
大阪のソウルフード“豚まん”手作り体験！
自分で包むとおいしさ100倍☆
大阪ソウルフードやB級グルメって言えば、たこ焼きやお好み焼きが上位にランクインするよね！でも、大阪人がソウルフードと崇めるのは「豚まん」。豚ミンチ肉と玉ねぎをメインと …
2020.01.31
Osaka Metroに乗って行く 大阪の節分祭り
2月3日は節分の日です。「鬼は～外！福は～内！」 大阪の家庭や学校で、一年の邪気を払い、無病息災を祈って豆まきが行われます！ 豆をぶつけて鬼を追い払うのですが、これが意外と痛い …
2020.01.31
