大阪出汁文化☆うどん
「つるん」とのどごしいい麺、旨味はミシュラン級
昆布を基調に、鰹節や煮干しで丁寧にだしをとる。大阪の食はここから始まります。 今や、スパイスカレーにだしを合わせることも多く、だしの可能性は無限大。そんなだし文化を象徴する料理がうどん。だしがす …
2024.09.20
All About Ramen!!
ラーメンの歴史・種類・マナーを知って、おいしく食べよう♪
日本人だけでなく世界中の人々に愛される日本のラーメン。大まかに分類しても醤油・塩・豚骨・味噌とバラエティ豊かなのはもちろん、それぞれの地域や店のこだわりを感じることができる日本のソウルフード。今回 …
2024.09.06
シュワッと爽快！ラムネの魅力☆
大阪ならではたこ焼き風味もある！？
暑い夏がやってきた！こんなときは、爽やかで冷たいラムネが飲みたくなるなぁ～。 そこで今回は、日本の夏の風物詩ともいえる、ラムネの歴史や種類、開け方などを紹介します♪ そもそもラムネとは何？ …
2024.08.09
大阪ローカル体験が最高！Osaka JOINER
英語ツアーガイドとなんばではしご酒
Hello！スウェーデン出身のジウです。念願の日本へ来て大阪を満喫中♪大阪のいろいろなスポットを巡って、毎日がとっても充実しているわ！今日は、多くの人でにぎわうOsaka …
2024.08.02
【新スポット】難波で相撲にエキサイト！
英語で楽しめる体験型エンタテインメントショー
エンタテインメントがあふれる難波エリアに、2024年5月に誕生した「THE SUMO HALL …
定番 文化・歴史 エンターテインメント 体験 ハラル ベジタリアン ナイトライフ 和食
2024.07.05
知れば知るほどbeau-TEA-ful!
日本が誇るヘルシー飲料、奥深き日本茶の世界
今回のテーマは日本茶です。食後に急須でお茶を淹れてリラックスしたり、ペットボトルで手軽に水分補給したりと、とても身近な飲み物ですよね。飲食店で熱々のおしぼりとともに出されるお茶がおいしいと、自然と …
2024.02.02
2023年の振り返り♪
人気ブログ記事ランキングベスト10
あけましておめでとうございます！ 2023年は新型コロナウイルスの収束やトルコの大地震、円安の加速、14年ぶりに日本が優勝を果たしたワールド・ベースボール・クラシック（WBC）の開催など、さ …
2024.01.12
1日乗車券 エンジョイエコカード利用
お得に大阪観光！定番スポット編
Merhaba！トルコから来たAyselです。 大阪に移り住んでもう20年。住みやすくて、人もあたたかい大阪が大好きです！ もし大阪旅行でどこに行くか悩んでいるなら、やっぱりまずは初心者にもお …
2023.10.13
